foietaj de casa

Este un foietaj simplu de preparat, acasa il facea mama pentru placinte  - erau pufoase, aromate si foarte fine. Il puteti folosi la placinte, strudele, etc. 

Ingrediente

Oua

1 buc

Ulei de floarea soarelui

1 linguri

Otet de vin

1 linguri

Sare

0.25 lingurite

un varf de lingurita

Faina alba calitate superioara

500 g

cantitatea este aproximativa, se foloseste cat ia aluatul

Unt

200 g

Pasi de urmat

1Intr-un pahar de 250-300ml se bate 1 ou. Se adauga 1 lingura de ulei, 1 lingura de otet si putina sare.
2Peste acestea turnati apa calduta sa se umple paharul.
3Turnati compozitia din pahar intr-un bol mai adanc, adaugati faina si framantati un aluat moalle si elastic. Cand se prinde toata faina il scoateti pe masa si framantati bine cu faina, daca este lipicios. Lasati sa se odihneasca 10-15 min, apoi il mai framantati o data, sa se uniformizeze toate cocoloasele. Mai lasati 15 min sa se odihneasca.
4Intindeti cu facaletul o foaie subtire si rotunda, sa fie cam de 2mm grosime. Ungeti cu jumatate din cantitatea de unt (acesta trebuie sa fie neaparat moale, la temepratura camerei), distribuiti sa fie uns bine peste tot. Apoi rulati aluatul.
5Aceasta rulada o faceti sub forma de melc si puneti la frigider 30-40 de min,
6Dupa jumate de ora scoateti aluatul din frigider, il mai intindeti o data foaie subtire si ungeti cu cealalta cantitate de unt.
7Aluatul il rulati din nou si lasati la frigider inca 30-60 de min, timp dupa care il puteti folosi la placinte. Eu de obicei il pregatesc seara si fac placintele dimineata, daca am timp. Pofta Buna!

Cantitate: 1 kg (ies cam 20 de placintutze )

Timp de preparare: 120 min

Dificultate: mediu

Timp total de pregatire: 120 min

OAUUUU!!!!!

Asta da viata de caine!

Animalele pe care le ingrijim si le rasfatam merita tot ce este mai bun, ar spune unii, chiar daca asta ar presupune investitii enorme.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Vezi toate pozele

Pentru cainii cu stapani bogati si rasfatati, compania germana Best Friend's Home creeaza adevarate vile, in care patrupedele se bucura de confort de cinci stele.
Lemnul de calitate si geamurile incasabile ale casutelor pentru caini fac ca acestea sa reziste oricarui anotimp. In plus, design-ul atractiv inspirat de cel al unor castele din povesti sau chiar al vilelor luxoase in care locuiesc stapanii cainilor, fac din cotetele moderne adevarate muzee miniaturale.

Vila pentru caine

Un alt exemplu de rasfat canin vine din California, unde o femeie a cheltuit 20.000 de dolari cu scopul de a amenaja o vila de lux pentru cei trei caini ai ei, Darla, Chelsea si Coco Puff.
De altfel, si in Bucuresti exista un hotel de lux pentru caini si pisici, ale carui camere sunt dotate cu televizor, mobilier si carti. O noapte aici costa 120 de lei, adica tariful dintr-un hotel normal de trei stele.

Rasfat la prima scoala de coafor canin

Daca vrei sa iti si educi cainele mai bine, avem noutati! Opt cursanti din tara invata la Cluj-Napoca, la prima scoala de coafor canin, o meserie noua: cum sa rasfete cainii - ii perie, ii tund, ii spala si ii ung cu creme speciale, contra frigului. Cursurile tin doua luni, costa 1.800 de lei, iar la final se dau diplome recunoscute in UE.
Cursul de "coafor canin" a fost deschis in premiera la Cluj-Napoca si ofera absolventilor, dupa doua luni, diplome eliberate de Ministerul Muncii, care pot fi folosite peste tot in Uniunea Europeana. O noua serie se pregateste sa inceapa cursurile in luna decembrie.